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製冰機收購

製冰與飲料設備

製冰機、商用咖啡機、磨豆機、開水機、封口機是飲料店、咖啡店、手搖店歇業或汰換時最常處理的設備。這類產品二手需求穩定,很多剛起步的店家為了壓低開店成本,會優先找狀況良好的中古機,所以只要機況不差、能正常運作,通常都有人接手。

品牌與型號是估價的第一步。製冰機在台灣商用市場常見的有 Hoshizaki(星崎)等日系機種,這類在二手市場辨識度高、能見度也比較穩;咖啡機則以義式半自動為主,營業用的單孔、雙孔機都收。我不會在這裡排名次或報固定價,因為同一台機器的狀態落差很大,還是要看實機照片才準。

影響估價的機況重點,各類設備不太一樣:製冰機看日產冰量(公斤數)、製冰方式、製冰是否順、以及水路結垢程度,水垢嚴重會影響製冰效率和評估;咖啡機看鍋爐狀況、有沒有漏水、加壓與沖煮是否正常;磨豆機則看刀盤磨耗程度,刀盤鈍了出粉品質會掉。開水機、封口機相對單純,能正常運作、外觀完整即可。

給排水與搬運要先留意。製冰機、開水機都接進排水,建議先別自行拆水路,避免拆壞接頭或漏水,等確認斷水斷電方式再處理;機器多半有一定重量,搬運動線、樓層、有無電梯也會影響作業。

拍照重點:設備正面全貌、品牌型號銘牌(最關鍵)、出水/出冰口、水路接頭,以及擺放位置,把這幾張拍清楚,我這邊就能初步判讀。

開飲料店、咖啡店的整批設備也可以一起看,相關項目可參考飲料店設備收購咖啡店設備收購

製冰與飲料設備示意圖(demo,非實際設備)

常見可收

製冰機、咖啡機、磨豆機、開水機、封口機

估價重點

  • · 品牌與型號
  • · 製冰量/規格
  • · 水路與結垢狀況
  • · 運作是否正常

建議拍攝

  • · 設備正面全貌
  • · 品牌型號銘牌
  • · 出水/出冰口
  • · 水路接頭
  • · 擺放位置

注意:結垢嚴重或漏水會影響評估;需確認電力與給排水條件。

常見問題

製冰與飲料設備收購 FAQ

製冰機怎麼估?

主要看品牌、製冰量(日產冰公斤數)、製冰方式、水路與結垢狀況,以及是否正常製冰。結垢嚴重、製冰量下降或漏水都會影響評估。

商用咖啡機、磨豆機也收嗎?

收。半自動義式咖啡機、營業用咖啡機與商用磨豆機都可先傳照片,依品牌、型號、鍋爐/刀盤與機況評估。

設備拆下來前要做什麼?

製冰機、開水機涉及進排水,請先別自行拆水路。拍下水路接頭與擺放位置照片,我們再確認斷水斷電與搬運方式。

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